泰国斋节带动食物出售

泰国《世界日报》报导，本年泰国吃素节气氛活泼，零售、食物经营商均加大出售方针，拟定添加速度不低于30％的水准，预期商场没有负面要素影响添加。

7-11便当店（CPALL）副总裁育他萨表明，每年吃素节商场斋食健康食物都呈现持续添加，本年吃素节为10月14至23日期间，斋食商场可望有不低于30％的添加速度，全体商场价值约达4亿铢。因斋食产品越来越常见和便当购买，特别是数量很多的7-11便当店为顾客供给愈加便当吃素的途径，并且合适现代饮食快节奏的特色，顾客更趋向购买制品斋食而不亲自动手烹制。

为此，7-11便当店本年推出“10天吃素节3餐斋食物种齐全”的自动行销，在7-11便当店推出超越300种质量上乘、价格不高的斋食物种供给商场，包含斋格抛叶炒鸡肉饭、斋香港炒面、素炒香菰、斋食面包、斋食冷热饮等。

Platinum时装城办理部副总裁诗立猜表明，时装城于本月12至23日举行吃素庆祝活动，估量可招引顾客登门，客流量可比平常添加15％。商城平常客流量较大，泰国顾客约占60％，外国顾客占40％。

BigC超市（BIGC）公关部司理古塔探指出，BigC超市在本年本月9至23日推出“吃素节餐餐饱，添加积德行善”的应节促销活动，推出很多新鲜食物、蔬菜、生果，以有机无化学物质残留和健康为卖点，配有很多斋食调味资料供给，以优惠价格供给。一起，商场内还有烹制好的制品斋食，每份仅25铢，以便当顾客在吃素节进行消费和选购。本年吃素节商场供给斋食产品价格与上一年根底相等，估量本年全年出售额可比上一年添加23％，而吃素节出售额可比上一年同期添加10％至20％。

出产“妈妈”牌速食面的泰国总统食物公司董事长素猜表明，本年吃素节公司没有推出新风味斋食速食面产品，仍出售原有产品，如斋酸辣面和斋香菰面，由于这两种风味在商场深受顾客欢迎。公司也没有计划进步产品价格，预期本年吃素节的斋速食面出售量可达4至5万箱，挨近上一年同期水准。

中心开发（CPN）主管商场行销的总裁助理纳塔吉表明，吃素节降临，登门尚泰商场消费的顾客人数增多，估量本年吃素节客流量可添加15％，而食物出售专柜的客流量会添加20％至30％。本年中心商场食物专柜推出“吃素节食物荟萃”，特别针对青年人群，由于青年顾客中也掀起吃素的风气。