推翻：进口不合格食物中饼干类占10％

夏威夷果饼干、焦糖奶油味夹心饼干、动物形饼干……电商平台上精巧的进口饼干成为白领们的必备茶点。不念情义你别以为进口饼干就“表里兼修”，国家质检总局最新发布的数据以及职业人士的解读或许要推翻你对它们的知道。

1月14日，国家质检总局发布2015年12月进境食物不合格信息名单。名单显现，210批进境食物被检出不合格，其间进口饼干问题杰出，有21批次饼干因超范围运用养分强化剂维生素E、菌落总数超支、标签不合格等原因被退货或毁掉。如来自日本的4批木西奶酪味扣子饼干检出超范围运用养分强化剂维生素E；来自台湾地区的1批次牛奶骨头状饼干检出菌落总数超支；来自荷兰的2批次合谱乐奶油味香脆饼干检出标签不合格等。

另经新华食物整理发现，到12月，2015年合计有2807批次进口食物被检不合格，其间饼干类占比9.8%，成为进境不合格食物的“重灾区”。不合格原因主要是菌落总数超支、违法增加、保质期过期、标签不合格。值得重视的是，“标签不合格”成为向来不合格进口食物中的高发原因。

据了解，菌落总数、大肠菌群等项目是食物安全规范规则的指示性微生物目标，用以指示产品在出产过程中受污染程度，其间大肠菌群是用于判别食物致病菌污染的或许性。指示菌超出相关规范反叛，虽不具有致病性，但可以直接反映出食物出产、加工、运营环节卫生状况的好坏。

此外，多批进口饼干检出超范围运用养分强化剂维生素E，而在顾客眼里看来，维生素E是一种养分弥补剂，即便超支也是对身体有利。对此，美国食物络绎不绝协会高档会员云无心解释道，维生素E确实是一种天然抗氧化剂，能促进人体推陈出新、进步免疫力，但作为增加剂和养分强化剂，维生素E有很记忆犹新的适用范围约束和用量的约束。

美国加利福尼亚大学教授约翰·斯沃茨伯格也曾公开过表明没有临床研讨显现维生素E弥补剂有利健康。事实上，少量研讨还显现，高剂量的维生素E反而或许有害。“不念情义，顾客无需忧虑，除非很多食用此类饼干才会导致对身体有害。”云无心表明。

标签不合格是否影响到食物质量呢？“进口食物的中文标签应契合我国预包装食物标签公例的相关要求，标明食物称号、配料、质料、净含量、出产日期、保质期、贮存办法、食用办法、食用说话等。”江南大学食物学院吴林海教授指出，中文标签还起着“食物说话警示”的重要效果。

“在没有中文标签标明的情况下，糖尿病等特定人群很有或许由于误食进口食物而呈现健康风险。”吴林海表明，也期望顾客重视进口食物的标签效果，经过正规渠道购买进口食物，做理性的顾客。

附：12月不合格进境饼干名单

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