经济低迷，法国人削减喝红酒

欧洲时报报导，法国农业部本周发布的一项消费查询报告标明，法国人喝红酒创下新低，每名成年人现在每天只喝1杯红酒，汽水和果汁正逐步替代红酒在人们餐桌上的位置。

北京《环球时报》征引法新社28日报导，法国农业部进行的这项查询标明，出于健康以及经济低迷等原因，现在只要不到1/5的法国成年人每天喝红酒。2010年，每天喝红酒的人数占全国人口的17%，而5年前这一份额为21%。而在同一时间段内，均匀每一周或两周才偶然品味红酒的人数份额从41%上升至45%，滴酒不沾的人数份额则稳定在38%。

这项查询反映出法国人饮用红酒的改动趋势。1965年，均匀每个成年法国人每年消费160升红酒，而到2010年则降至57升。这相当于从每天3杯红酒下降至每天1杯。此外，1980年，法国人均匀每两顿饭中便有一顿要喝红酒。而到2010年，这一份额下降至1/4。

监督这项查询的官员卡罗琳•普鲁特说，顾客削减红酒消费的原因在于，他们逐步了解到常常喝酒所带来的健康要挟，当然还有关于经济低迷的忧虑。她说：“人们的消费习气也有所改动。汽水和果汁开端替代红酒在法国人餐桌上的位置。”

研究报告的起草人之一费利佩•詹维尔说：“酒精饮料，尤其是红酒，已经成为周末饮品，只要在外交场合或庆祝时间才会呈现。”